Популярные диеты:

Диета гейши на рисе и чае.
Диета 6 лепестков.
5 столовых ложек.
Кефирно-яблочная диета.
#Как я похудела — наши истории похудения!
Как избавиться от чувства голода

ФОРУМ!

Внимание-внимание! Для вашего удобства был только что запущен ФОРУМ на сайте. Здесь вы можете обмениваться личными сообщениями, загружать фото и прочие приятные делать вещи! )) ВСЕХ ПРИГЛАШАЕМ НА НАШ ФОРУМ! :) :) :)


Перловая диета


Используемые продукты:
Кефир

Перловка


Ваша оценка этой диеты:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов
(2 голос(ов), средняя оценка: 4,50 из 5)
Загрузка...

Диета на перловой крупе, или ячмене.

Пока все гоняются за экзотикой, мы с вами попробуем простой, но невероятно полезный русский продукт – перловку. Да, да, не удивляйтесь, она тоже помогает похудеть. И даже даст фору любым заморским продуктам. Дешево, сердито, но эффективно.

Считаете, что в перловой крупе нет ничего полезного? Ошибаетесь. Не зря эта каша всегда была пищей богатырей и солдат. Она точно не даст умереть с голоду.

В ней содержатся витамины А, Д, группа В, Е, К, фолиевая кислота, холин, медь, йод, кальций, железо. Селена в ней в три раза больше, чем в рисе. А по содержанию фосфора – это рекордсмен среди всех круп.

perl-2

Но как же худеть, если она питательная?..

На самом деле по количеству углеводов и калорий перловка практически не отличается от риса, гречки и овсянки. А в 100 г сваренной на воде каше всего 106 ккал.

Вдобавок к этому в ней есть вещества, которые препятствуют отложению жира, улучшают общий обмен веществ. Она богата аминокислотами, особенно лизином, который способствует выработке коллагена и не дает нашей коже быстро стареть, а также делает ее шелковистой. Гордецин борется с грибковыми заболеваниями. А большое количество клетчатки чистит кишечник и выводит токсины. Причем в перловке ее больше, чем в пшенице.

Интересно, что на Руси перловой диетой лечили алкогольные и пищевые отравления.

Кстати, злаковые по сравнению с овощами практически не накапливают нитратов. В наше время это очень важный момент.

А что такое перловка? То, что называется перловой крупой – цельное зерно ячменя, прошедшее шлифовку. «Голландка» имеет более круглую форму, лучше очищена от оболочки и быстрее варится. Каша из нее нежная, но менее полезная. А мелко измельченный ячмень – это ячневая крупа. Ее тоже можно использовать в диете.

perl-1

Суть перловой диеты.

На ваш выбор – либо строгий вариант, либо более полезный для организма.

В первом случае меню на 5 дней состоит только из сваренной на воде перловой каши. Кушать ее нужно 3-4 раза в день порциями по 200 г.

На ночь – стакан кефира.

За это время можно потерять 5 кг.

Второй вариант – также перловка несколько раз в день, но дополненная свежими и тушеными овощами, фруктовыми соками и цитрусовыми плодами. Меню можно составлять самим, но не превышать 1200 ккал в день. Из перловки можно варить суп, кашу, добавлять в салаты. Ее особый ореховый вкус придает пикантность.

Но придется ограничить жирное, копченое, сладости и другие продукты, не способствующие похудению.

После окончания диеты постепенно добавляйте в меню другие продукты. А полезную перловку непременно оставьте в рационе 5-7 раз в неделю.

Как варить перловку?

С вечера стакан зерна замочите. Утром поместите в большую кастрюлю, залейте 2,5 стаканами воды. Но чтобы оставалось еще свободное место до края кастрюли, тогда каша не «убежит». И варите до готовности. Затем укутайте и дайте настояться еще полчасика.

При варке она увеличиться в размере в 5 раз. Этого как раз хватит на один день. Ни соли, ни сахара добавлять не нужно.

perl-3

Противопоказания.

Собираясь практиковать строгую перловую диету, непременно поставьте в известность врача. Особенно, если есть хронические заболевания. А также следите за всеми недомоганиями в процессе.

Еще одним неприятным моментом могут стать запоры. Спасет от этого достаточное количество жидкости, а также свежие фрукты и овощи в вашем меню.


7 комментариев Перловая диета

  • Камилла

    Даже не подозревала, что перловка – такой полезный и диетический продукт. Сидела на рисе, гречке, а про эту крупу даже и не думала. Уже хочу попробовать. :bye:

  • Jula

    Не зря же раньше часто перловкой питались, она очень полезная, но забытая. Я постоянно дома ее готовлю для всех. А для себя тоже испробовала ее действие. Практикую 3-4 дня на одной перловке. Немного сложновато выдерживать, зато в результате – 3-5 кг скидываю. Потом овощами закрепляю. И так поддерживаю себя уже не один год.

  • Анита

    Кстати, прекрасный способ провести пост – и похудеть можно и продукт полезный. А потом можно с грибочками делать перловку в горшочках, с луком и морковкой – красота и вкуснотища! Возьму себе на вооружение!

  • Людмилка

    Результат есть, есть непременно! :good: Как для меня — перловка лучше, чем рис, я его не могу в себя впихивать, да еще в сыром виде. Конечно без соли тоже не ахти, поэтому я ее добавляю (благо нарушения солевого обмена у меня нет). Но как для похудения – прекрасный способ! После праздников и продолжительных застолий – это моя палочка-выручалочка! Пару дней – и снова в форме!

  • пышека

    Перловка-очень вкусная 🙂 жаль только пока худеешь солить нельзя 😮 диета замечательная и очень эфективная :good: :good: :good:

  • Инесса Игоревна Кеслер

    Всем привет!!!
    Год назад приходилось есть перловку больше месяца, но я её солила и масло добовляла! Кормила грудью, а у ребенка на все сыпало. Вот аллерголог меня на не посадил!!!
    Тогда скинула с 65 до 58.
    Сейчас мой вес 63 кг, с обеда на нее сяду)))
    Отпишусь!!! :yahoo:

  • Мэшлик

    Сидела на перловой диете 7 дней.Похудела.Видны результаты без сомнения.У меня язва,но мне она очень подошла.



ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! Приглашаем вас на наш новый-новый форум, для более комфортного общения! Заходите сюда!

Напишите ваш комментарий!

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  

  

:-) 
:( 
:good: 
:bye: 
:negative: 
:-o 
8-O 
:yahoo: 
8-) 
:heart: 
:rose: 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:unsure: 
;-)